聖護院八橋(聖護院八橋總店) | 東海道沿線周邊觀光 Japan Highlights Travel

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[聖護院八橋(聖護院八橋總店)]

守護傳承320余年的京都傳統日式點心

據說,代表京都的日式點心八橋於1689年在位於聖護院森林裡的茶館開始銷售,這種點心的形狀和日式樂器古箏非常相似。「聖護院八橋」就是繼承了這個傳統,用米粉和砂糖製成素材,配上桂皮之後散發出迷人的香味,是款非常簡單的點心,純手工製作,所以很耗費時間。1955年〜1965年研製出加入紅豆粒的生八橋,1990年〜研製出細卷狀的“Cannelle”等,繼承了傳統的味道,但外型更多樣化。
刊登照片 主圖 與古箏名手八橋檢校有關的「聖護院八橋」
3張組合 上側左 紅豆粒嚴選產自北海道的小豆,稱之為「聖」、上側右 可以感受到歷史的店舖外觀、下側 新歷史的“Cannelle”配上苦味新鮮的咖啡味
 
地址 京都府京都市左京區聖護院山王町6
電話 +81-75-752-1234※只提供日語服務
營業時間 8:00~18:00
休息日 1月1日
費用 聖護院八橋(24片) 540元日幣
聖(10片) 540元日幣
聖護院生八橋(40片) 540元日幣
Cannelle(12片) 540元日幣
交通路線 從JR東海道新幹線「京都站」搭乘京都市營巴士往東山通北大路公車站方向約30分鐘,於「熊野神社前」下車後徒步約2分鐘
※巴士所需時間為大致預估。根據道路狀況,可能有延誤、停運等情況。
URL http://www.shogoin.co.jp/

2017年8月31日更新

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