牡蠣蓋飯 | 東海道沿線周邊觀光 Japan Highlights Travel

濱松站 

[牡蠣蓋飯]

將濱名湖的牡蠣以烤鰻魚的方式製作的新菜

1887年持續進行牡蠣養殖的濱名湖設計出了「新當地美食」--牡蠣蓋飯。濱名湖是混合了海水和淡水的「汽水湖」,長在這裡的牡蠣十分有名,味道濃厚,口感富有彈性。這種牡蠣用烤鰻魚的烤盤製作,加上當地產的洋蔥、海苔、蜜柑的皮,置於米飯上成為一道料理。
刊登照片 主圖 照片提供:濱松觀光會議事務局
2張組合 上側 一邊眺望內浦灣的景色一邊品嚐牡蠣蓋飯的美味、下側 牡蠣蓋飯縈繞著蜜柑的清香
 
活動舉行日期 牡蠣:11月上旬至3月中旬(提供期間)
URL 濱名湖館山寺溫泉觀光協會
http://www.kanzanji.gr.jp/umaimon/kakikabadon/
 

品嚐牡蠣蓋飯的店舖介紹

●鰻魚湖畔食房 館山寺園
地址 靜岡縣濱松市西區館山寺町2229
電話 +81-53-487-0628※只提供日語服務
營業時間 11:00~20:00(最晚點餐)
休息日 每週四(遇國定假日時營業)
費用 牡蠣蓋飯 1,600元日幣
交通路線 從JR東海道新幹線「濱松站」北口轉乘遠鐵巴士往館山寺溫泉方向約50分鐘,於「館山寺溫泉」下車後徒步約6分鐘
URL http://www.kanzanjien.net/
 
●濱菜坊
地址 靜岡縣濱松市西區舞阪弁天島3101
電話 +81-53-592-1676※只提供日語服務
營業時間 11:30~14:00、17:00~21:00
休息日 每週二,第二個週三
※可能臨時停業。
費用 牡蠣蓋飯 1,380元日幣
※根據進價價格會有所變動,此價格是11月份確定的價格。
交通路線 從JR東海道新幹線「濱松站」轉乘JR東海道本線約12分鐘,於「弁天島站」下車後徒步約7分鐘
URL http://www.hamanabo.co.jp/

2017年9月29日更新

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