鰻魚派製造工廠 | 東海道沿線周邊觀光 Japan Highlights Travel

濱松站 

[鰻魚派製造工廠]

參觀被稱為晚上的點心「鰻魚派」的工廠

春華堂的鰻魚派被稱為濱松的代表性產物。這種點心誕生於1961年,之後的製作方法再也沒有改變。點心師親手將大約9000層派皮做好,奶油的香氣和脆生生的口感讓人感到十分美味。這種鰻魚派的製作工藝在鰻魚派製造工廠是公開的。無論是製造過程還是包裝、裝箱都可以在工廠裡仔細參觀。這裡還設立了可以享受自製甜品樂趣的咖啡店。
刊登照片 主圖 實際加入鰻魚粉的「鰻魚餡餅」誕生於1961年
3張組合 上側左 工廠參觀、上側右 在咖啡店可以品嚐到鰻魚派法式千層酥(季節不同會有差異)、下側 鰻魚派V.S.O.P.
 
地址 靜岡縣濱松市西區大久保町748-51
電話 +81-53-482-1765(9:00~17:00)※只提供日語服務
營業時間 7月、8月…9:30~18:00
9月~6月…9:30~17:30
休息日 不定期休息
費用 入場料 免費

●鰻魚派咖啡店菜單
・鰻魚派法式千層酥(套餐) 1,134元日幣
・鰻魚派法式千層酥(單品) 810元日幣
※季節不同,點心上的裝飾材料也會不同。

鰻魚派V.S.O.P.(5根入) 981元日幣
鰻魚派(12根入) 962元日幣
交通路線 從JR東海道新幹線「濱松站」轉乘JR東海道本線約10分鐘,於「舞阪站」下乘後坐計程車約15分鍾
URL http://www.unagipai-factory.jp/
※工廠參觀有兩種,一種是自由參觀(不需要預約,完全免費),一種是窗口導遊參觀(需要預約和費用)。詳情請至網站確認。

2017年9月29日更新

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