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醸造元が運営する味噌・醤油のテーマパーク
創業文久元年(1861)の醸造元・はと屋が運営する、味噌について「食べる、見る、体験する、買う、勉強する」ことができるテーマパーク。歴史を積み重ね今なお現役の味噌蔵での見学(コースにより要予約/無料)や、味噌・醤油に関連する様々な商品が購入できる蔵売店、ひとり用の味噌汁が簡単にできる「みそまる」やドレッシングなどの制作体験教室(要予約/有料)など楽しみ方もいろいろ。蔵を改装したBarもパーク内にあります。
  • ひとり用の味噌汁ができる合わせ味噌の「みそまる」作りの様子(要予約/有料)
  • 味噌仕込桶が並ぶ味噌蔵の見学も可能(コースにより要予約/無料)
  • 体験や見学を楽しんだ後は売店でショッピングを
  • 楽しくて美味しい体験プログラムは個人でもグループでもお気軽にどうぞ
定休日
味噌蔵見学…お盆、みそ蔵作業日、年末年始等
Bar 傅の蔵…不定休

※詳しくはホームページをご確認ください。

時間
  • 見学時間
  • 10:00~15:00(予約制の「味噌知る無料ツアー」については10:00または14:00開始)
     
  • 営業時間
  • Bar 傅の蔵…18:00~24:00(L.O.23:30)
住所
  • 愛知県西尾市吾妻町21-1
お問い合わせ先
  • 0120-18-1084
  • 10:00~17:00(平日)
料金
味噌蔵見学料 無料
〇みそまる体験教室(1週間前までに要予約)
おひとり様 1,000円
※作ったみそまる(約6~7個程度)はお持ち帰りできます。
交通
JR東海道新幹線「三河安城駅」からJR東海道本線に乗換え約7分、「刈谷駅」下車、名鉄三河線に乗換え約6分、「知立駅」下車、名鉄名古屋本線急行に乗換え約25分、「西尾駅」下車、徒歩約7分
URL
[周辺マップ]

15

  • 34.866352600478315
  • 137.05368971687346
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