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歴史と風格ある土蔵でみりんの歴史と美味しさを探訪
三河湾に面した矢作川の河口にある碧南市は古くから、豊かな水と米、麦、大豆を使いみりんや清酒、味噌、たまり醤油などの名醸造地として知られて来ました。その中でも九重味淋はみりん専業として日本最古、240年余の歴史を持つ蔵元で、築約300年の大蔵がその歴史を物語っています。蔵の入り口にある階段の先にはみりんの専門博物館「九重みりん時代館」があり、使い込まれた古い道具や古文書などを見学することができます。伝統的製法で造られた本みりんの美味しさを蔵元で実感してみてください。
  • 国の登録有形文化財にも指定されている蔵を見学
  • みりんを醸造するタンクが並ぶ蔵の中(見学はできません)
  • 先人たちが生きた時代を感じられる書物
  • みりん醸造に関する道具など、貴重な資料を展示
  • 味わい深い昔の看板
定休日
土・日・祝日、本社休業日

※詳しくはお問い合わせください。

時間
  • 見学時間
  • 平日…10:30~、13:00~
住所
  • 愛知県碧南市浜寺町2-11
お問い合わせ先
  • 0566-41-0708
  • 9:00〜12:00、13:00〜16:30(平日のみ)
料金
見学料 無料
(前日までに要予約)
交通
JR東海道新幹線「三河安城駅」からJR東海道本線に乗換え約7分、「刈谷駅」下車、名鉄三河線に乗換え約30分、「碧南駅」下車、徒歩約5分
URL

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15

  • 34.8739487
  • 136.981041
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