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15代目が世に送り出す既存の概念に囚われない日本酒
代表銘柄は山田錦を磨き上げて醸造された純米大吟醸「醸し人九平次」。その味を存分に堪能するには、まずはワイングラスで。花のような華やかな上立香(うわだちか)を楽しみ口に含むと柔らかな酸と絹のように滑らかな味わいが広がり、良い意味で日本酒らしくない新世代の日本酒を楽しむことができます。2002年より吟醸・大吟醸だけを造る蔵元として、隅々まで目の行き届いた酒造りにこだわり、米を作ることから取り組んでいます。※「萬乗醸造」では酒蔵見学および「醸し人九平次」の直売を行っておりません。取り扱い店舗についてはお問い合わせください。
  • 国内はもちろん、海外でも人気の主要銘柄「醸し人九平次」
  • 名古屋市緑区にある歴史ある佇まいの酒蔵
  • 最高の酒米と言われる山田錦を使用
住所
  • 愛知県名古屋市緑区大高町西門田41
お問い合わせ先
  • 052-621-2185
URL
醸し人九平次が飲めるお店
〇くつ炉ぎ・うま酒 かこいや 名駅三丁目店
定休日
12月31日、1月1日
時間
営業時間
月~木曜日…17:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
金・土曜日…17:30~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
日曜日、祝日…17:30~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
住所
愛知県名古屋市中村区名駅3-15-11 M三ダイニングビル3F
お問い合わせ先
052-533-9338
料金
醸し人九平次(グラス) 980円~
※サービス料10%、チャージ料350円が別途必要となります。
交通
JR東海道新幹線「名古屋駅」から徒歩約5分
URL
https://www.ginzalion.jp/shop/brand/kakoiya.html

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