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江戸前の伝統と技を引き継ぐ老舗寿司店
明治22年(1889)、日本橋魚河岸で創業し築地魚河岸に移り120余年。江戸前の伝統と技を今に引き継ぐ老舗寿司店です。塩と酢の塩梅が味を決める「小肌」、独自の含め煮という手法で時間をかけてふっくら仕上げる「穴子」など、江戸前を代表する寿司ネタには、寿司職人の技が光っています。カウンター席に座り、その仕事ぶりを目の前で楽しむのも一興です。
  • グランルーフ店「おまかせ」
  • グランスタダイニング店(内観)
  • グランスタダイニング店「鯛胡麻だれ」
定休日
無休
時間
  • 営業時間
  • 7:00~22:00(L.O.カウンター21:30、テーブル22:00)
住所
  • 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅改札内1F グランスタダイニング
お問い合わせ先
  • 03-5220-6865
料金
2,400円
鯛胡麻だれ(提供時間7:00~10:00) 670円
交通
JR東海道新幹線「東京駅」下車すぐ
URL
グランルーフ店
定休日
無休
時間
営業時間
10:00~23:00
住所
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅グランルーフB1F
電話
03-5220-3780
料金
おまかせ 3,100円
交通
JR東海道新幹線「東京駅」から徒歩約 1分
URL
http://www.tokyoinfo.com/shop/search/detail/tsukijisushisay.html

[築地寿司清]の関連情報

[周辺マップ]

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  • 139.76659604414556
365days of 東海道
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