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安くてうまい!名古屋人の工夫から生まれた味
「うまい、安い、早い」の三拍子が揃う居酒屋料理として人気の「手羽先」。その昔、食材としてあまり使われていなかった手羽先肉を活用したのが始まりで、今では「なごやめし」の代表格として広く知られています。素揚げした手羽先肉に甘辛いタレを塗り、スパイスやゴマをかけたシンプルもので、中はふっくら、外はカリッとした食感。程よいスパイシーさがアクセントで、特にビールとは相性もぴったりです。手で持って、ぜひ豪快にほおばってください。
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[手羽先]の関連情報

[周辺マップ]

16

  • 風来坊 エスカ店
  • 35.170195
  • 136.880374
  • 世界の山ちゃん 笹島店
  • 35.16845341449851
  • 136.88786776992322
365days of 東海道
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