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生のうなぎと濃厚な徳丸すっぽんが楽しめる魚料理専門店
浜名湖や遠州灘の新鮮な魚介が食べられるお店。その中でも大変珍しいうなぎの刺身は名物のひとつで、ふぐのような歯ごたえがあり、脂がのって想像以上の美味しさと評判だそうです。すっぽん好きならぜひ試してほしいのが、手間と時間をかけて育てられた徳丸すっぽん。こちらの魚料理専門店では、脂がのって濃厚な味わいの徳丸すっぽんを一匹まるごと使った特別なコース料理を提供しています。あっさりとした味わいがお好みなら、通常の「すっぽんコース」をどうぞ。
  • 味わい深い濃厚なスープが美味の「徳丸すっぽんコース」(イメージ)
  • 木のぬくもりにあふれた店内
旬・見頃
徳丸すっぽん…9~3月頃
定休日
毎週日曜日(月曜日が祝日の場合は翌日休)
時間
  • 営業時間
  • 11:30~14:00(要予約・コース料理のみ)、17:00~23:00(L.O.22:00)
住所
  • 静岡県浜松市中区肴町318-28 ペッシェビル3F
お問い合わせ先
  • 053-458-6343
料金
うなぎの刺身 2,948円
まる鍋(すっぽん鍋)雑炊付 5,478円
徳丸すっぽんコース(要予約) 16,500円
交通
JR東海道新幹線「浜松駅」から徒歩約8分
URL

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  • 34.706313
  • 137.729146

「魚料理専門 魚魚一(うなぎの刺身とすっぽん料理)」を巡る街歩き

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