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昔ながらの製法で作る用宗しらすのふっくら釜揚げ
用宗港に水揚げされたばかりのピチピチ新鮮なしらすを昔ながらの丸釜で丁寧に作るこの店の釜揚げは、ほどよい塩加減と、なによりふっくらやわらかいその食感が魅力。漁期の3月末~1月中旬の漁のあった日には生しらすも販売しています。旨味を閉じ込めた天日干しのちりめん干しや、山椒入り、胡麻入りのしらす佃煮、桜えびの釜揚げも人気です。
  • 種類もさまざまな“ごはんのお友”を取り扱う「まるましらすや」
  • まるましらすや(外観)
  • 現地で手に入れる釜揚げしらすは格別な味わい
定休日
毎週火曜日

※臨時休業あり。

時間
  • 営業時間
  • 9:00~18:30
住所
  • 静岡県掛川市北門240
お問い合わせ先
  • 0537-28-8141
料金
釜揚げしらす(265g) 1,000円
釜揚げ桜えび(80g) 1,000円
釜揚げしらす、釜揚げ桜えびセット(ギフトセット) 1,500円  ~ 
交通
JR東海道新幹線「掛川駅」から徒歩約20分
URL

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13

  • 34.780621
  • 138.014883
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