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一年を通して生酒が味わえる、駅からすぐの酒蔵
時間をかけてゆっくりと仕込んだ原酒を無濾過・無火入れで搾った生酒「ふなくちとり」が代表銘柄。シリーズには大吟醸や純米吟醸、吟醸にごり原酒などがあり、いずれも華やかな香りとすっきりとした味わいを楽しむことができます。岐阜に縁のある戦国武将をイメージして作られたお酒もあり、春・夏・秋・冬の四季醸造のため、一年を通してできたてのお酒が並びます。製造工程を知ることができる酒蔵見学(要予約)も可能です。
  • スッキリとした辛口で華やかな香りが特徴の「大吟醸 織田信長@」
  • 日本泉の「ふなくちとり」は厳選された素材を用いて手作業で製造
  • 酒蔵見学では製造工程や日本泉のこだわりを紹介
  • 「ふなくちとり」の名前の由来となったお酒を絞る機械、木槽(きふね)
  • 試飲室
定休日
毎週日曜日、祝日、年末年始等
時間
  • 見学時間
  • 酒蔵見学…9:00~17:00(3日以上前に要予約/月曜日~土曜日に開催/所要時間約20分)
住所
  • 岐阜県岐阜市加納清水町3-8-2
お問い合わせ先
  • 058-271-3218
  • (平日 9:00~17:00)
料金
酒蔵見学 無料
純米吟醸 ふなくちとり無濾過生原酒(720ml) 1,580円
大吟醸 織田信長®(720ml) 4,830円
交通
JR東海道新幹線「名古屋駅」からJR東海道本線快速に乗換え約20分、「岐阜駅」下車、徒歩約1分
JR東海道新幹線「岐阜羽島駅」下車し名鉄「新羽島駅」へ、名鉄羽島線・竹鼻線に乗換え約30分、「名鉄岐阜駅」下車、徒歩約6分、またはJR「岐阜駅」から徒歩約1分
URL
[周辺マップ]

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  • 35.408653
  • 136.757898
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