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一色町で育った活うなぎを味わえる専門店
全国でもトップクラスの生産量を誇る西尾市の「一色産うなぎ」は、「西尾の抹茶」と並ぶ同市自慢の特産品。一色町では稚魚から育てることに力を入れ、安全なうなぎのブランド化を進めています。「うなぎの兼光」で提供するうなぎ料理は、隣接するグループ会社の自社池をはじめ、一色町で育ったうなぎを使用。“焼き”にもこだわり、備長炭を使うことで皮はパリっと、中はふんわりとした食感を実現しています。一番人気のメニューは、約8尾分のうな肝を載せた数量限定の「うな肝丼」。職人の技を存分に堪能できます。
  • 肝焼きが約8尾分も載った数量限定の「うな肝丼」
  • メニューの中でうなぎの蒲焼きが最も多く入っている「うな丼(特上)」
  • ガラス張りを隔てた厨房でうなぎが豪快に焼かれる様子はぜひ見ておきたいもの
  • 外まで行列ができることもあるという「うなぎの兼光」(外観)
  • さりげない和のしつらえが心和むひとときを演出する個室席
定休日
毎週火曜日(祝日の場合は翌日)
時間
  • 営業時間
  • 11:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~20:00(L.O.19:30)
    ※繁忙期等は営業時間が異なる場合があります。詳しくはお問い合わせください。
住所
  • 愛知県西尾市一色町一色東下二割18-1
お問い合わせ先
  • 0120-166-889(0563-73-6688)
料金
うな丼(並) 1,728円
うな丼(上) 2,376円
うな丼(特上) 3,024円
うな肝丼 3,024円
※「うな肝丼」は数量限定となります。詳しくはお問い合わせください。
交通
JR東海道新幹線「三河安城駅」からJR東海道本線に乗換え約35分、「三河塩津駅」下車し名鉄「蒲郡競艇場前駅」へ、名鉄蒲郡線に乗換え約25分、「吉良吉田駅」下車、タクシーで約10分
URL
※3ヶ月前から前日まで予約が可能です(当日は不可)。
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365days of 東海道
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