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昔ながらの塩田で塩づくりを体験
江戸時代から潮の満ち引きを利用した入浜式(いりはましき)塩田での製塩業が盛んに行われていた三河湾。中でも吉良地域で採れた良質な塩「饗庭塩(あいばじお)」は岡崎の八丁味噌や知多のたまり製造にも使用され、愛知の醸造業の発展に大きく貢献しました。「吉良饗庭塩の里」では、入浜式塩田で昔ながらの方法を用いた塩づくりができる塩田体験(要予約/有料)と、手軽に塩づくりが楽しめる塩焼き体験(10名以上は要予約/有料)があり、できあがった塩は持ち帰ることができます。
  • 塩田体験(要予約/有料)で海水を撒いた砂を乾燥させる行程
  • 塩田体験(要予約/有料)で塩分が付いた砂を集める行程
  • 塩田体験(要予約/有料)でかん水を煮詰める行程
  • 塩田体験(要予約/有料)での塩揚げの行程
  • 塩田で採ったかん水をコンロで煮詰めて塩を作る塩焼き体験(10名以上は要予約/有料)
定休日
毎週月曜日(祝日の場合は開館)、12月29日~1月3日
※臨時休館あり。詳しくはお問い合わせください。
時間
  • 営業時間
  • 9:00〜17:00
住所
  • 愛知県西尾市吉良町白浜新田宮前59-1
お問い合わせ先
  • 0563-32-3373
料金
入館料 無料
・塩焼き体験(10名以上は要予約/所要時間約10分) 200円
・塩田体験(要予約/9:30~14:30に実施)
 おとな 500円
 小・中学生 300円
※塩田体験は開催日のみの実施となります(10名様未満の場合)。詳しくはホームページでご確認ください。
交通
JR東海道新幹線「三河安城駅」からJR東海道本線に乗換え約30分、「三河塩津駅」下車、徒歩約1分の「蒲郡競艇場前駅」から名鉄蒲郡線に乗換え約20分、「吉良吉田駅」下車、タクシーで約7分または徒歩約30分
URL
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  • 34.7834195
  • 137.0831829
365days of 東海道
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