折戶茄子 | 東海道沿線周邊觀光 Japan Highlights Travel

靜岡站 

[折戶茄子]

德川家康喜愛的茄子

在日本,據說如果在初夢(新年後做的第一個夢)中看到「一富士二鷹三茄子」 這句諺語中的東西就會帶來好運,而折戶茄子就名列其中。據說德川家康也喜歡吃這種茄子。江戶時代,每年都會將這種茄子進獻到德川家,到了明治時代則中斷了栽培。現今以當代技術復活的這種茄子,直徑在8~10公釐左右,呈圓形,味道濃郁,具有彈性和甜味。
銷售時間 6月上旬~12月上旬
 
地址 靜岡縣靜岡市清水區三保1869-1
電話 +81-54-334-6107(清水農業協同組合 三保營農經濟事務所)※只提供日語服務
URL http://www.ja-shimizu.org/p_175.html
 

可以品嚐到折戶茄子的餐館

●NASUBI總店
提供日期 5~9月(※依氣候因素,採購茄子情況會有所變化。)
地址 靜岡縣靜岡市清水區富士見町5-8
電話 +81-54-352-1006 ※只提供日語服務
營業時間 午餐時間11:30~14:00、晚餐時間17:00~22:00
休息日 12月31日~1月3日
費用 折戶茄子味噌醬田樂(串烤)680元日幣
交通路線 從JR東海道新幹線「靜岡站」換乘JR東海道本線約10分鐘,於「清水站」下車後徒步約15分鐘
URL http://www.nasubi-ltd.co.jp/honten/

2015年4月14日更新

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