櫻花蝦 | 東海道沿線周邊觀光 Japan Highlights Travel

靜岡站 

[櫻花蝦]

只有櫻花色的駿河灣才有的海鮮

日本的櫻花蝦全部都是在駿河灣捕獲,充滿鮮甜滋味的櫻花蝦生吃當然不用說,做成炸什錦等料理,或是日曬成櫻花蝦乾,哪一種都無損它的美味。特別是由比的「櫻花蝦麻糬」特別有名,在春天及秋天的禁捕令解除後,為了想吃這一道美食而來的觀光客是絡繹不絕。另外,捕撈櫻花蝦的隔天,在富士川河岸邊日曬櫻花蝦,滿佈櫻花蝦的櫻花色地毯襯著作為背景的富士山,該色彩繽紛的畫面是春秋時節獨有的風景。
刊登照片 主圖 曬乾的櫻花蝦
 
時令・觀賞季節 櫻花蝦(捕撈期)…3月中旬~6月初旬、10月下旬~12月下旬
 

能品嚐到櫻花蝦的店家介紹

●濱Nokakiageya
地址 靜岡縣靜岡市清水區由比今宿字濱1127
電話 由比港漁業協同公會
+81-54-376-0001※只提供日語服務
營業時間 10:00~15:00
休息日 週一(國定假日的隔天)、年初年末
※櫻花蝦休漁期期間,僅於週五、週六、週日營業
費用 漁夫的沖漬丼套餐、由比丼套餐 各1,000元日幣
交通路線 從JR東海道新幹線「靜岡站」換乘東海道本線約20分鐘,於「由比站」下車後徒歩約10分鐘
URL http://yuikou.jp/
 

能品嚐、購買櫻花蝦的店家介紹

●Yui櫻花蝦館
地址 靜岡縣靜岡市清水區由比672-1
電話 +81-54-375-2448※只提供日語服務
營業時間 9:30~18:00
休息日 1月1日
費用 生櫻花蝦(100g)1,080元日幣
清湯煮櫻花蝦(100g)1,080元日幣
曬乾櫻花蝦(28g)950元日幣
生小沙丁魚(200g)1,030元日幣
沙丁魚薄片 潮之華(35g)310元日幣
交通路線 從JR東海道新幹線「靜岡站」換乘東海道本線約20分鐘,於「由比駅」下車後徒歩約25分鐘
URL http://www.kakusa.co.jp/
 
圖片提供 靜岡市

2016年9月30日更新

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