京城蔬菜 | 東海道沿線周邊觀光 Japan Highlights Travel

京都站 

[京城蔬菜]

為千年都城的飲食增添光彩的眾多蔬菜

京都作為日本文化中心,極盡繁華。由於地處內陸難以獲得鮮魚,因此在寺院和神社的素食料理蓬勃發展下,產生出獨有的蔬菜品種。同歐美蔬菜相比,更花費時間、功夫的京城蔬菜,其中不少種類的外型頗具個性,此外,京城蔬菜比一般蔬菜具有更高的營養價值。聖護院蘿蔔、賀茂茄子、堀川牛蒡等,這些京城的時令蔬菜不僅更加美味,在外型方面也令人頗為驚艷。
刊登照片 主圖 京城蔬菜
2張組合 上側賀茂茄子、下側京城蔬菜 錦 川政
 

可購買京城蔬菜的商店介紹

●京城蔬菜 錦 川政
地址 京都府京都市中京區富小路通錦小路下大文字町597-1
電話 +81-75-221-3773(有)川政兄弟商會※只提供日語服務
營業時間 8:00~17:00
休息日 每週三
費用 堀川牛蒡1根 2,800元日幣、蝦芋1公斤 2,000元日幣、賀茂茄子1根 550元日幣
交通路線 從JR東海道新幹線「京都站」換乘京都市營地鐵烏丸線約3分鐘,於「四条站」下車後徒歩約10分鐘
URL http://www.rakuten.co.jp/kawamasa/

2015年4月14日更新

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